Diese Woche leider nicht zum Backen gekommen vermisse ich schon wieder das Gefühl über den von Keksteig klebrigen Küchenboden zu laufen. Beim Sortieren meiner Fotos bin ich wieder auf meinen "Kuchen"-Ordner gestoßen und hab ein paar aktuelle Bilder hinzugefügt - im Folgenden könnt ihr das BestOf sehen.

Die schöne Zeit des Jahres hat wieder begonnen: Uni! Was das mit Cupcakes zu tun hat, frag ich mich selbst auch, aber je weniger Zeit ich eigentlich für Freizeitbeschäftigung habe, desto mehr juckt es mich in den Fingern, kreative Dinge zu tun.

Mit Cupcakes habe ich bisher nur den äußerst enttäuschenden Haufen Buttercreme und Sandkuchenteig verbunden, den ich mir mit meiner Schwester letztes Jahr in London gekauft hatte, in der Annahme, was rosa ist und süß ausschaut, müsste doch auch gut schmecken. Auf die Idee, selber welche zu backen, bin ich duch die Show "Australia's Great Bake-Off" gekommen - sehr sehenswert für alle Kuchenfans. Das Rezept ist aus dem WWW, ich hab versucht, es nur in Bildern wiederzugeben - hoffe es ist verständlich genug, falls jemand es auch ausprobieren mag. Mir haben sie sehr gut geschmeckt.